微生物污染食品導致食品腐敗變質，有些微生物是人類致病的病原菌，因此需要使用微生物檢測儀來檢測樣品中的微生物及其他生物殘余量的多少，從而保證我們的飲食安全。

食品在生產加工運輸等環節中都容易受到微生物的污染，因此要在食品生產加工等各個環節做好微生物檢測工作。微生物快速檢測儀體積小巧、攜帶方便、檢測快速，便于開展食品微生物的快速檢測工作，儀器可直接在現場進行檢測，檢測方法簡單，使用方便。微生物快速檢測儀是基于螢火蟲發光原理檢測ATP含量，從而得出反應中微生物數量。

云唐科技研發的微生物檢測儀具有檢測快速、操作簡便、攜帶方便、應用廣泛等特點。它大大縮短了檢測時間，降低了微生物檢測的成本，方便部門及企業加強對食品微生物的檢測力度。